Urtehagen på Norra Jakstorp

Vi har stadig prosjekter ute på torpet. Et av dem er kjøkkenhagen. I år har det blitt et eget urtebed i dette trädgårdslandet. For å komme inn, må du først gå inn gjennom en portal. Rundt denne vokser det bjørnebær. Til høyre synes et bed der vi har sukkererter, mangold, salat og persille. Til venstre er det en kompostbinge- delvis skult av en spansk kjørvel. Bakerst ser dere et løkbed og maisplanter.

Og her har det altså kommet et urtebed. Løpstikke, bjørnerot, rosmarin, timian, sitrontimian, oregano og basilikum og to forskjellige mynter. Så får vi se hvor mye som overvintrer. Spennende med nye prosjekter! I dag ble det servert løksuppe i stugan; og da var det bare å gå ut i kjøkkenhagen å finne løk, timian og persille.