Om meg

Bildet mitt
Vi, Kari og Jon, er et par som bor i Sverige. Hun norsk, han halvt svensk. Vi skriver litt om oss selv, og om det som betyr mest i livet vårt; blandt annet barnebarn. Vi har et torp vi er på så ofte vi kan. Her har vi stadig nye prosjekter på gang. Ellers liker begge å reise, gjerne på motorsykkelturer. Det har vært turer til Sør Afrika - da leide vi sykkel, men vi har brukt egen sykkel i b.a. Alpene og Skottland.

tirsdag 29. november 2011

God, gammel pepperkakeoppskrift

Image and video hosting by TinyPic


Når en pepperkakebaker, baker pepperkakekaker.....
Melissa og Bessan hennes var på besøk hos tante og bakte pepperkaker i dag. Den lille skøyeren syntes deigen var god. Og hun var utrolig stolt da vi hadde stekt kakene hennes.

Opsskriften vi brukte, er etter Melissas oldemor;
1 dl sirup
150 gram farin
150 gram smør
Dette smeltes over svak varme til sukkeret er oppløst.
Ta så i:
1 dl fløte
Siden blander du alt det tørre og sikter det i:
1/2 ts. nellik
1/2 ts ingefær
1/2 ts pepper
2 ts kanel
1 ts bakepulver
400 gram hvetemel

Deigen står til avkjøling natten over. Kjevles til en 3-4 mm tykk leiv. Stekes midt i ovnen på 175 grader i 10 minutter.

lørdag 19. november 2011

Nye auksjonsfunn; parafinlampe m.m


Kari og Jon går en del på auksjon. Tirsdag kom vi hjem med en bondestol og en langpipe. Tidligere i høst kjøpte vi en parafinlampe. Vi hadde ikke sett på den før den ble budt frem. Men når vi fikk lampa, viste det seg at den var gjort om til en elektrisk lampe. Det ene oljehuset var knust og brennerene var ødelagt fordi det var borret hull gjennom dem til elektrisk ledning. Hele lampa var malt militærgrønn og vi følte at vi hadde kjøpt katta i sekken. Ved nærmere undersøkelse viste det seg at nye oljehus og brennere ville kostet ca 1700,- NOK. Vi synes det var litt drøyt med tanke på at vi tidligere hadde kjøpt en fin parafinlampe med prismer til 1600,- kroner. Nei, lampa ble lagt på kottet så lenge. Men tenkte vi; kanskje lampa kunne brukes utendørs med fakler? Jon kjøpte en burk med spraylakk og hele lampa fikk en omgang. Voila; Ny utedørsbelysning på torpet! Et bomkjøp som ble vellykket.
P.S: Kjelken i bakgrunnen er også et auksjonsfunn.

tirsdag 8. november 2011

Cyclop

Cyclopene var veldige kjemper med et øye midt i panna. De var ville og sluttet seg ikke sammen med noe samfunn. De hadde ikke religion, dyrket ikke jord, var ikke sjøfarere, men de spiste mennesker! (Fra Lademanns mytologileksikon.)

Egentlig er jo dette unge Hermansen og egentlig skal Kari lese lekser (og gresk mytologi er ikke pensum), men du verden så lett det er å drive med andre ting....
Uff - tilbake til bøkene. Målet i dag er å lese selvvalgt litteratur. Regines bok ligger for tur.

Regine Hansen Stokke var en norsk som fikk leukemi i en alder av 17 år. Hun ble landskjent da hun skrev en blogg mens hun var syk, fra 2008 til hun døde av sykdommen i desember 2009. Bloggen med tittelen Face your fear var Norges nest mest besøkte blogg i en periode.
Regines siste ønske var å utgi en bok, og det er altså denne boka Kari skal lese i dag. Og når man er like lettrørt som tyttebær, blir dagens utstyr i tillegg til kaffe, pledd og bok; papirlommetørkler.
Ha en fin dag!

 

onsdag 2. november 2011

Lovisenbergs stille hage


Kari går for tiden på Lovisenberg Diakonale Høgskole. Blant Lovisenbergs mange institusjoner er det en stille hage.  I luncpausen tidligere i høst kunne vi nyte matpakka i disse vakre omgivelsene. Her er det små stier, benker og vekster av mange slag. Hagen er åpen for alle og den anbefales virkelig et besøk!


Robert Burns

The friend of man
The friend of truth
The friend of age
The guide of youth;
If there is another world,
He lives in bliss;
If there is none,
He made the best of this

Bloggarkiv