Når Melissa besøker sin bestemor vil hun gjerne hjelpe til. I dag har vi laget boller. Denne oppskriften har jeg hatt i mange år og den blir brukt som grunnoppskrift til søt gjærbakst. Her kommer det en oppskrift på gode hveteboller som blir luftige og fine:
Boller
8 spiseskjeer smør/margarin smeltes og tas opp i
4 kopper melk
10 kopper mel
8 spiseskjeer sukker
1 teskje kardemmme
100 gram gjær
eventuelt rosiner
Bland alt det tørre og ta så væsken i
Bland alt det tørre og ta så væsken i
Heves i bollen
Trill ut boller
La de heve
Trill ut boller
La de heve
Pisk et egg med en gaffel og pensle bollene
Stekes på 180 grader til de blir fint brune på toppen