Om meg

Bildet mitt
Vi, Kari og Jon, er et par som bor i Sverige. Hun norsk, han halvt svensk. Vi skriver litt om oss selv, og om det som betyr mest i livet vårt; blandt annet barnebarn. Vi har et torp vi er på så ofte vi kan. Her har vi stadig nye prosjekter på gang. Ellers liker begge å reise, gjerne på motorsykkelturer. Det har vært turer til Sør Afrika - da leide vi sykkel, men vi har brukt egen sykkel i b.a. Alpene og Skottland.

lørdag 31. juli 2010

Gammelvala


I dag var vi på Gammelvala: Svensk turistforening skriver dette: Gammelvala, på Brunskogs Hembygdsgård Skutboudden, tar dej tillbaka i tiden. Här visar vi olika gamla hantverk, och du har möjlighet att själv få prova på. Här finns bla. kolmilan, tjärbränning, kransågning, vävstuga , bastuskjul med linberedning, tunnbrödsbakning den gamla handelsboden , postkontoret , soldattorpet , skolan och mycket mer . Gammelvala har något för alla, gammal som ung. Här kan du äta nävgröt o fläsk , klengås eller helt vanlig mat på Skutbouddens Restaurang. Varje dag är det även olika program och uppträdanden på friluftsscenen intill Värmelns strand.


Mer information och program dag för dag finns på vår hemsida ; Gammelvala

Et tips om hvordan humle kan plantes. Slik humlen på Jakstorp står nå, klamrer den seg fast i det den finner i blomsterbeddet.

Mye gammel landbruksredskap.


I handelsboden kan du køpe deg bl a karameller eller snus i kremmerhus, pølse, ost, brød klær og porselen.

Neste år kommer vi tilbake. Da tar vi kanskje også en tur å øvre Värmeln med M/F Wermeln.

fredag 30. juli 2010

Ulf Lundell, Jon og katta til nabo'n

Sommeren 2008; det var den sommeren Jon lagde snapst av alt, det var den sommeren katta til naboen forsvant.....
Her er noen eksempler på hva Jon lagde snaps av:  Kanel (mulig den snapsen er god til grøt), sitron og vanilje, av stikkelsbær, tyttebær og rips, bjørnebær, markjordbær/smultron. Alt ble ikke like godt.
Tre av snapsene vil vi nevne her.

Snaps av Johannesurt:



 Johannesurt er et svensk navn på prikkperikum som er i vanlig bruk også i Norge. Urten kan blandt annet brukes ved; depresjoner, nervøsitet,  søvnforstyrrelser, kronisk tretthetssyndrom, appetittløshet, leversykdommer, gallesykdommer, magesår, forstoppelse, dysenteri, premenstruelle syndrom (PMS), manglende menstruasjon, klimakterieplager, nyrestein, blærekatarr, sengevæting, candida, influensa, hoste, bronkitt, snue, malaria, hiv, kyssesyke, mareritt og stamming hos barn. (Og dette var bare et utdrag.) Du kan lese mer om urten HER . Jon lot seg inspirere av Ulf Lundell i sangen Öppna Landskap; "Där bränner jag mitt brännvin själv, och kryddar med Johannesört. och dricker det med välbehag, till sill och hembakt vört." 

Porsbrennevin:



Pors er en gammel nytteplante med mange bruksområder. Den var lett tilgjengelig og kunne gi smak til det hjemmebryggede ølet eller kjøttsuppa, den var et probat middel mot mygg, veggelus, sengelopper og klesmøll, den kunne kokes til kreaturvask eller sårsalve, brukes til å farge ulla gul eller buntes sammen til ris som ble hengt opp under taket for å lage godlukt i huset - eller på do. (Fra Landbruks-og matdepartementet)
Vi plukker vår egen pors ved Porstjärn. Porssnaps er et godt alternativ til aquavit.
Solbærsnaps/ Svartvinbärsnaps



Solbær er en gammel kulturplante som vokser vilt. Også noen av disse bærene havnet på flasker. Leter du på nettet, vil du se at det er flere oppskrifter på denne snapsen. Her kommer en oppskrift:
Legg solbærene på et syltetøysglass og dekk dem med sprit. Bruk gjerne 45 % sprit, for vanninnholdet i bærene vil bidra til å senke alkoholstyrken.
Bærene kan så lagres fra en uke til måneder. Så tynnes de i en del ekstrakt til 40 % ren sprit.

Bærene tynnes med¨en del ekstrakt til fem deler ren 40 % sprit. Vi velger å ta i litt sukker. Oppskriftene enes ikke om hvorvidt snapsen skal stå mørkt eller ei, men en ting går igjen; snapsen har best av å stå, gjerne et år. Tapp om og fjern bunnfallet etter noen måneder.

Vår snaps har stått i to år og blitt ille god.
Den er blant de aller beste snapsene våre.

Ha en fin helg!

onsdag 28. juli 2010

Besøk fra Lillestrøm

I dag har vi hatt besøk av Vilja, Marita og Endre. Vilja vokser og trives og er en blid og fornøyd unge. Både hun og foreldrene satt pris på hjemmelaget lapskaus og vafler til dessert.

mandag 26. juli 2010

Astrania major

Astrania betyr stjerne, major betyr stor. Stjerneskjerm (no) på øslandet også kalt Grå dame. Stjärnflocka (se) også kalt Linnès döttrar. Årets staude 2005. Dette er en gammel torperplante. Det sto fullt opp av den da vi tok over Norra Jakstorp. Var opprinnelig sølvrosa og hvit, men det har kommet nye arter i rødt. Den gamle planten er noe blek om nebbet, men den har så absolutt charm! Blomstrer fra juni til september.

tirsdag 20. juli 2010

Om skjegg og bart


Et kyss uten skjegg er som egg uten salt. Wenche Foss. (Og Kari Hermansen)


En skjeggløs,ung Hermansen

Skjegg er hårvekst hos menn omkring munnen, haka og kinna oppover til ørene og nedover halsen. Skjeggvekst begynner vanligvis etter puberteten. Antydninger til slik hårvekst i ansiktet kan også forekomme hos kvinner, særlig etter menopausen, men utvikler seg svært sjelden til skjegg. All hårvekst, også skjeggvekst, varierer fra person til person og mellom folkegrupper.
Ordet skjegg kommer fra norrønt og betegner noe som stikker fram.
Det lengste skjegget som er kjent hadde norskamerikaneren Hans N. Langseth som døde i USA i 1927, skjegget hans var 5,33 m langt. (Wikipedia)


 Her ser dere Hans med skjegget. (Håper ikke Jon får så langt skjegg.)

 Historie
Ulike folkeslaga har frisert skjegget på ulike måter.
Fra ca. 1300-talet var barbering mote hos den katolske overklassen i Europa. De protestantiske fyrstene hadde ennå skjegg, det gjaldt også selvegne bønder. Tjenere og unge menn var skjeggløseDen franske revolusjonen virket inn på holdningen til skjegg. Overklassen sine parykker og skjeggløse kjaker var både jålete og dekadente. Naturlig hår på hodet og i ansiktet kom igjen på moten. Flere og flere fikk fullskjegg, og snart var skjegg så utbredt at den revolusjonære symboleffekten ble glemt.  

På midten av 1800-talet kom Charles Darwin med teorien om ”survival of the fittest.” Skjegg og kroppshår var rester fra en tid da mennesket var halvt dyr. Dette var grunnlaget for nazismen sin lære om under- og overmenneske. Undermenneske var skjeggete og mindre utviklet enn de glattraka overmenneskene.

I første verdskrig marsjerte soldatene ut med både bartar og skjegg. Men de som kom tilbake, var glattbarbert. Det skyldes to oppfinnelser, gassmasken og barberhøvelen. En hel generasjon av menn som normalt ville hatt bart og skjegg, var nå tvinget til å barbera seg. Firmaet Gillette fikk sitt store gjennombrudd da det amerikanske forsvaret bestilte 3,5 millionar barberhøvler og 36 millioner barberblad til soldatene sine i Europa. Etter krigen knyttet Gillette reklamen sin opp til maskulin sport som baseball, fotball, hesteveddeløp og boksing. Glattbarbering var et mannlig ideal.


Hitler hadde en flott snurrebart etter forbilde av keiser Vilhelm 2 da han var soldat i første verdskrig. Senere fikk han den vesle barten vi alle kjenner. Den var et herskersymbol. Da han var rikskansler, kunne ingen andre ha samme bart. En offiser som prøvde seg, ble senere likvidert på Hitler sin ordre.

Etter at skjegg nærmest har vært tabu bland topp-politikere i hundre år, var Kofi Annan generalsekretær i FN i 1997, og han hadde skjegg. I 2001 hadde den nye norske utanriksminister, Jan Petersen, skjegg. Det har også Kronprins Håkon.

Etter de to verdenskrigene var hygiene og effektivitet viktigere enn hygge og handverk. Skjegg var sett på som gameldags og asosialt. Samfunnet var preget av strenge regler for hva som var godtatt, og ofte opplevde ungdommer reglene for oppførsel og utseende som strenge. På 1960-talet skapte økning i velstand et pusterom for en friere leveform og den ”antiborgerlige” hippierørelsen vokste fram. USA sitt militære engasjement i Korea og Vietnam førte til sterke antikrigsdemonstrasjoner. Unge menn nektet militærteneste og fikk langt hår og skjegg i kontrast til den militære korte hårsveisen. (En satt ofte selvrealisering framfor plikt.) Det kom nye musikkgenre, nye samlivsformer, nye religioner og nye rusmiddel var utprøvd. Ved å la hår og skjegg vokse, viste en retten til å bestemme over sin egen kropp og eget liv. Det etablerte samfunnet reagerte først sterkt på dette. Elever med langt hår ble utvist fra skolen og menn med skjegg mistet jobben. Men gradvis endret dette seg.

Moten med skjegg spredde seg til stadig nye grupper av menn. Den ”myke mann” på 1970-tallet hadde skjegg. På 1980-tallet kom unisexmoten, der menn og kvinner skulle vere mest mulig like. Da passet det ikke med skjegg.

I det teknologiske vesten var det naturlige skjegget et avvik mot slutten av 1990-tallet. I den muslimske verden lot Muhammed sine arvtakere igjen skjegget vokse og erklærte jihad - hellig krig - mot det vantro og barberte vesten.

I det nye tusenåret kom skjegg på mote igjen i vesten. Kanskje skyldes det flere storfilmer? I ”Gladiatoren” har generalen som er helten skjegg, mens keiseren som er skurken ikke har det. I ”Ringenes herre” og ”Harry Potter” har trollmenn, riddere og dverger skjegg. Artister, stand-up komikere og idrettsfolk har tatt opp trenden.

Bart er en mellomting. Den er ofte det første en ung mann prøver seg på. Barten har vært særleg populært som erstatning for skjegg. I tyrkisk kultur, som ligger i spenningsfeltet mellom islam sitt skjeggkrav og europeisk barberingsmote, er barten et populært kompromiss.
(Kilde: Anders Kvåle Rue: Skjegg – en kulturhistorie. Schibsted forlag, Oslo 2003)


Dersom du lurer på hvor stor prosentandel det er som liker om menn har skjegg eller ei, eller du vil være med å stemme, kan du trykke HER.

Posted by Picasa

mandag 19. juli 2010

4711 Eau de cologne


Da vi var på ferie kom vi var på ferie kom vi over denne flasken. En parfyme som skaper minner. Dette var en parfyme som ble mye brukt før. Fortsatt i salg, kanskje ikke like vanlig her til lands. Men Kari måtte jo ha den, som et lite minne om sin mor; stående på nattbordskommoden.


4711 Original Eau de Cologne ble fremstilt første gang i 1792 i Køln i 4711 Carillons gate av Wilhelm Muelhens. Han hadde fått oppskriften av en karteusermunk i bryllupsgave og den ble sagt å være oppskriften på ”aqua mirabilis”, mirakelvannet som kunne anvendes både innvortes og utvortes. Han begynte produseringen og den ble en stor suksess. Selv datidens stjerner som Goethe og Richard Wagner, var svorne tilhengere.

Oppskriften er fortsatt en hemmelighet, men den lages av essensielle oljer på grunn av deres aromaterapeutiske egenskaper. Fra begynnelsen av ble den benyttet både til utvortes og innvortes bruk. I 1810 befalte derimot Napoleon at alle hemmelige oppskrifter for innvortes bruk skulle offentliggjøres, så derfor bestemte Wilhelm Muelhens at den bare skulle selges for utvortes bruk.Posted by Picasa

søndag 18. juli 2010

Hvor såre lite skal det til for lykkelig å være! Jens Zetlitz


Den første soppen er kommet. Noen er lykkelige for det!


Andre er lykkelig når de får bære på en pinne.

En helg er over og vi er lykkelige som har fått oppleve den sammen med gode venner.

lørdag 17. juli 2010

En riktig god lørdag!




Lørdag, ukens 6. dag regnet fra mandag; het på norrønt þváttdagr ('tvettedag', dvs. 'vaskedag') og laugardagr ('vaskedag, badedag'), av laug ('bad, badevann, vaskevann'). Ifølge D. A. Seip kommer navnet ikke av at man vasket seg etter ukens arbeid, men av kirkelige renselsesskikker i middelalderen
(Kilde: Store Norske Leksikon) 

Ellers er 17. juli er den 198. dagen i året, 199. i skuddår. Det er 167 dager igjen av året. (Kilde Wikipedia)

onsdag 14. juli 2010

Møllerens hus
















I dag tok vi en tur til Aremark etter jobb; nærmere bestemt Møllerens hus i Strømsfoss. Sommerens første rømmegrøt ble fortært som middag.
 Hele huset er fylt opp med gammelt og nytt. Om ikke fra loft - så i alle fall fra andre etasje- til kjeller finner du håndverk, klær, smykker, rariteter, snurrepiperier av alle slag og i alle fasonger og størrelser.



 Og i kjelleren fant vi dette sinkbadekaret!

Posted by Picasa
Bare vent til helgen, da skal dere få se hvor fint det vil passe på torpet!

mandag 12. juli 2010

Man er ikke 20 år lenger!





I helgen var vi barnepiker. Lille Melissa sliter litt for tiden; hun får tenner. Det er ikke så mye en liten jente på 8 måneder kan gjøre, men man kan bade ute i zinkbalja. Alle unger liker vann. Det hadde foresten vært deilig for en stor kropp å kunne tatt seg et bad ute i det fri og! Noen som vet om et stort zinkbadekar? Gå inn på denne artikkelen og se hvor fint det kan bli.
Vi gikk til anskaffelse av en huske. Den kan alle (2) barnebarna bruke. Det var moro. Å spise er ikke fullt så moro. Men Jon, barnevernspedagogen, adspreder med en hånddukke. Den kunne klappe, akkurat som Melissa; rasende festlig!Posted by Picasa

fredag 9. juli 2010

Og grisen sier....nøff


Vi er så heldige å få låne Melissa i helgen. Jammen godt vi kjøpte en gammel vogn for 100 kroner i vinter; hun er en tung klump på 10 kilo. Hadde vært tung å bære med seg ned til Nertorp for å se på alle dyrene.  Tror grisen så litt skummel ut.

onsdag 7. juli 2010

Bilder fra Skottlandturen.

Image and video hosting by TinyPic

Vel, folkens vi lovet dere flere bilder fra turen. Her kan dere følge en kortfilm.

Overlevere


Sannelig står det ikke en Kongslys og troner i fronten av beddet. Revebjellen har også frøsådd seg og funnet seg en plass- helt på egenhånd.

Man skal beholde overleverne - de viser at de er rett blomst på rett plass. Kattost/Malva, Akelie, de kommer igjen år etter år; ikke allltid der de sto forige året og heller ikke alltid i samme form. Det er slik haven skal få utvikle seg- i et samspill med resten av naturen. Litt løssluppen, slik vi selv ønsker å være.
Posted by Picasa

tirsdag 6. juli 2010

Familielikhet?

Man kan vel si at Vilja Sofie ligner litt på Farfar? Vilja til høyre, Jon til venstre.

mandag 5. juli 2010

Båttur med Melissa.

Image and video hosting by TinyPic

I helgen var vi med Ragnhild og Marius på sjøen i båten deres.
Melissa gjør som andre små; hun gjør seg kjendt med verden omkring seg ved å smake på den.
Men det virker da som at en liten klump har det bra i solen! Sjekk; det kommer to tannebisser oppe!

Image and video hosting by TinyPic

torsdag 1. juli 2010

Ferien går mot slutten



Hver onsdag er det grillkveld ved Kungskvarnen i Borgvik.Onsdag hadde vi bestilt bord. På grunn av dårlig vær måtte vi spise inne.

Torsdag morgen våknet vi til et fantastisk vær!



En slik formiddag kan man gjerne ligge i hengekøya og være sorgløs skoløs som Povel Ramel synger, ligge og vifte med malte tær; DET er sommer!

Denne dagen hadde vi et ærend til von Echstedska gården; en herregård, bygd 1762-64. Gården er vel verdt et besøk. Museet har Sveriges mest spesielle utedass
med burleske dekorasjoner. Gården har også en urtegård og en eplegård med kun värmlendske epelsorter. Vårt ærend var å kjøpe to trær; et til Vilja og et til Melissa.



Til sist var vi bedt ned til naboen for å fika. (Bildet er IKKE naboen, men hans gris). Slår man opp på Wikipedia kan man lese at; Fika er både verb och substantiv på svensk og har bred definisjon. Fika er også en sosial institusjon i Sverige. Det innebærer att man tar en pause fra en aktivitet for å drikke f. eks. kaffe med venner, familie eller bekjente. Denna tradisjonen av en kaffepause med noe attåt er sentralt i svensk kultur, med svensker som en av verdens fremste kaffekonsumenter. Ordet fika, i betydelsen å drikke kaffe, finns belagt sidan 1910[3] och kommer fra Månsing. Man snudde på ordet "kaffi" (en sideform till 'kaffe'). Fra verbet kom siden ordet "fik", i betydelsen "kafé", "konditori".

Robert Burns

The friend of man
The friend of truth
The friend of age
The guide of youth;
If there is another world,
He lives in bliss;
If there is none,
He made the best of this

Bloggarkiv