Om meg

Bildet mitt
Vi, Kari og Jon, er et par som bor i Sverige. Hun norsk, han halvt svensk. Vi skriver litt om oss selv, og om det som betyr mest i livet vårt; blandt annet barnebarn. Vi har et torp vi er på så ofte vi kan. Her har vi stadig nye prosjekter på gang. Ellers liker begge å reise, gjerne på motorsykkelturer. Det har vært turer til Sør Afrika - da leide vi sykkel, men vi har brukt egen sykkel i b.a. Alpene og Skottland.

lørdag 27. oktober 2012

Sukkerbrød med Pippi på

 
Vår lille Melissa er en stor Pippi-fan. Og når hun skal feire sin 3-årsdag må selvfølgelig bestemor bake Pippi-kake.
 

 
 
 
Her kommer oppskrift på sukkerbrød som alltid blir vellykked:
 

Sukkerbrød 

 
4 eggeplommer
3 dl. sukker
1 dl. kokende vann
 piskes sammen
 
2 1/2 dl. hvetemel
1 dl. potetmel
2 1/2 ts. bakepulver
blandes og siktes i
 
4 eggehvitter
stivpiskes og skjæres inn.
 
Stekes på 180 grader i ca 1/2 time. Stikk en kakepinne i kaken og se om det sitter deig på den. Om pinnen er tørr når du tar den opp, er kaka ferdig.





Den lille jubilanten fikk stå modell for kaka.
 
 

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Det er hyggelig om du legger inn en kommentar på bloggen vår.

Robert Burns

The friend of man
The friend of truth
The friend of age
The guide of youth;
If there is another world,
He lives in bliss;
If there is none,
He made the best of this

Bloggarkiv