Om meg

Bildet mitt
Vi, Kari og Jon, er et par som bor i Sverige. Hun norsk, han halvt svensk. Vi skriver litt om oss selv, og om det som betyr mest i livet vårt; blandt annet barnebarn. Vi har et torp vi er på så ofte vi kan. Her har vi stadig nye prosjekter på gang. Ellers liker begge å reise, gjerne på motorsykkelturer. Det har vært turer til Sør Afrika - da leide vi sykkel, men vi har brukt egen sykkel i b.a. Alpene og Skottland.

lørdag 8. oktober 2011

Internasjonell pizza


I dag ble det servert pizza i Jakstorpet.
Deigen besto av 3 dl vann
500 gr hvetemel
50 gram gjær
1 teskje salt
1 barneskje sirup (for hevingens skyld)
1 skvett olivenolje
Pizzabunnen ble smurt med tomatpurè (delikatesskryddad)
Ca halv kilo kebabkjøtt
To små løk
1 glass (300 gr) paprika og pepperonimix (noga utvald från Grekland. (Kan anbefales!))
Traktkantarell fra Värmlands dype skoger
500 gr reven ost



Pizzaen ble stekt i spisen. Pizza er jo som dere vet fra Italia, men hjemmelaget pizza blir som regel noe tykkere, mere som en amerikansk pizza


2 kommentarer:

  1. Hmm det så godt ut, nesten så jeg lukter den :-)

    ps brikkene er til faffe/te koppen og noen kjeks :-)

    SvarSlett
  2. Nå er det lenge siden jeg har fått "wuh- pizza"! ca 2 år siden.. bursdagen min i 2009.....

    SvarSlett

Det er hyggelig om du legger inn en kommentar på bloggen vår.

Robert Burns

The friend of man
The friend of truth
The friend of age
The guide of youth;
If there is another world,
He lives in bliss;
If there is none,
He made the best of this

Bloggarkiv