En titt i FOLKESKOLENS KOKEBOK av Helga Helgesen og Dorothea Christensen datert; Kristiania, september 1911.
Så mye de kunne- de gamle husmødrene! Våre gamle kokebøker er en skatt. Og-ja de kan gi nyttig informasjon over hundre år etter at de ble utgitt.
Her på Norra Jakstorp fråtser vi i bær. Forrige helg laget vi gelè av solbær og rips. I dag har vi laget solbærsnaps (det står foresten ikke noe om snaps i skolens kokebok). Til dessert blir det bringebær med vaniljesaus. Man KAN kose seg!
Puede no españolas, pero - gracias. (Google traductor)
SvarSlettBra jobba - flotte bær! :)
SvarSlett