Om meg

Bildet mitt
Vi, Kari og Jon, er et par som bor i Sverige. Hun norsk, han halvt svensk. Vi skriver litt om oss selv, og om det som betyr mest i livet vårt; blandt annet barnebarn. Vi har et torp vi er på så ofte vi kan. Her har vi stadig nye prosjekter på gang. Ellers liker begge å reise, gjerne på motorsykkelturer. Det har vært turer til Sør Afrika - da leide vi sykkel, men vi har brukt egen sykkel i b.a. Alpene og Skottland.

lørdag 8. oktober 2011

Internasjonell pizza


I dag ble det servert pizza i Jakstorpet.
Deigen besto av 3 dl vann
500 gr hvetemel
50 gram gjær
1 teskje salt
1 barneskje sirup (for hevingens skyld)
1 skvett olivenolje
Pizzabunnen ble smurt med tomatpurè (delikatesskryddad)
Ca halv kilo kebabkjøtt
To små løk
1 glass (300 gr) paprika og pepperonimix (noga utvald från Grekland. (Kan anbefales!))
Traktkantarell fra Värmlands dype skoger
500 gr reven ost



Pizzaen ble stekt i spisen. Pizza er jo som dere vet fra Italia, men hjemmelaget pizza blir som regel noe tykkere, mere som en amerikansk pizza


Lagt inn av kariogjon kl. 19:12
Etiketter: ,

2 kommentarer:

  1. Kjersti8. oktober 2011 kl. 22:36

    Hmm det så godt ut, nesten så jeg lukter den :-)

    ps brikkene er til faffe/te koppen og noen kjeks :-)

    SvarSlett
  2. Ragnhild9. oktober 2011 kl. 02:44

    Nå er det lenge siden jeg har fått "wuh- pizza"! ca 2 år siden.. bursdagen min i 2009.....

    SvarSlett

Det er hyggelig om du legger inn en kommentar på bloggen vår.

Abonner på: Legg inn kommentarer (Atom)

Robert Burns

The friend of man
The friend of truth
The friend of age
The guide of youth;
If there is another world,
He lives in bliss;
If there is none,
He made the best of this
Powered By Blogger

Bloggarkiv