Solen er god for oss alle!

Vi har satt enda et par bilder i vårt bloggalbum. Det har vært et par herlige dager ute på torpet; det har vært godt både for mennesker og dyr- og ikke minst for det som spirer og gror. Frida har det godt mellom vissent løv og nye knopper. Disse dagene har det virkelig eksplodert!

Fredag!

I dag er det skikkelig fredagsfølelse; Kari har tatt hovedrengjøring på torpet, hvitveis er plukket inn og satt i den lille vasen som passer akkurat til vårblomstene. Det går mot jobbehelg for Kari, men i kveld skal vi kose oss med reker og hvitvin. Ha en god helg og takk for at dere titter inn!

Toscapærer

I helgen fikk vi servert en utrolig god dessert; Toscapærer. Gir dere oppskriften her.

Toscapærer
4-6 pærer
100 gr mandelspon
100gr smør
1 dl sukker
2 ss hvetemel
2 ss melk
Pærene legges i en ildfast form. De øvrige ingrediensene smeltes sammen og helles over pærene.
Stekes ved 225 grader i 20 minutter.
Serveres gjerne med is.
Om man bruker hermetiske pærer holder det nok med et par ss sukker til "dekke".

Takk, Annika!

Dugnad; Norges nasjonalord.

For to år siden ville vi lære våre svenske venner hva dugnad er. Og hva er dugnad egentlig? Wikipedia sier at "Dugnad er et felles utført og vanligvis ulønnet og frivillig arbeid av betydning for fellesskapet eller en enkeltperson. Dugnader utføres vanligvis i et lokalsamfunn, (f.eks. vårrydding i et borettslag, oppføring av en låve, ei båtstø, ei kai eller en lekeplass), som nabohjelp i forskjellige situasjoner, men noen ganger også på regionalt eller nasjonalt plan."

Vi var med på vårryddning hos venner. Men det var ikke bare arbeid, det var mange pauser med blandt annet grilling. (Skal vi si det som det er, så var det fler pauser enn arbeid- og det var veldig trivelig.)  Med det været som denne helgen kunne tilby, var det bare herlig å kunne holde på ute sammen med venner. Vi håper at dette skal bli en tradisjon!
Bildene er fra helgen; Krokus som kommer opp gjennom vissent løv, pølser vi fikk servert og påskeliljer som pyntet opp i drivhuset. Dette har vært en helg vi gir terningkast seks!

Vi liker å tenke på at dugnadsbegrepet er utpreget norsk. Våren 2004 ble ordet «dugnad» kåret til Norges nasjonalord. NRK viste en serie språkprogram (Typisk norsk), og seerne ble invitert til å foreslå og deretter stemme frem et norsk nasjonalord. «Dugnad» vant knepent foran «jah» (på innpust), «matpakke», «hæ» og «koselig». Men finnene har faktisk det samme begrepet: «talkoot» med samme betydning som norsk «dugnad».

Mc-sesongen har startet!

"Hit eit steg og dit eit steg, så trippar me fram på skuleveg" sang Ingebrikt Davik


"Her en dump og der et høl, så kjører vi fram på telehiv" sier Jon.

Sesongen er ihvertfall igang.

Hos fotograf Bessa

I dag skulle det fotograferes.; Kurvstolen ble plassert oppe på spisestuebordet og det var meningen at Melissa skulle sitte pent i stolen. Det var i alle fall Kari sin ide, men Melissa har ikke ro til å sitte rolig. Men vi må være enige om at hun er fotogen!

Kommer nå!

 

Litt vinter henger ennå i , men våren kommer nå. Kari har i alle fall satset på det og hengt klesvaska si ut.

Vår ute, vår inne vår i hjertet, vår i sinnet

Det er vår på torpet! I vinduskarmen har det kommet nye Mårbackapelargonier. Den har sarte, rosa blomster som ikke drysser, men tørker inn. Fjorårets pelargonie er det tatt avleggere av. Ellers er begonia og georgineknoller satt i bøtter for å få en tyvstart på sommeren. (Ja, vi har observert at det har sneket seg inn en trykkfeil på bildet.....)

Ute stikker det opp krokus og snøklokker. Hver høst kjøper vi flere halve-prisen-løk og setter ned i gressmatten. Vi er ikke de første på Jakstorp som setter pris på blomsterløk; Tidligere eiere har satt ned påske- og pinseliljer og om våren er gressmatten full av gule øyer.

Men våre snøklokker synes ennå ikke, så disse er naboens. Kari snikfotograferte snøklokkene som stakk opp under naboens stuevindu. Rene paprazzien. Det er ikke lett å være blogger!

Julerosen, derimot, er vår. Denne har vi hatt i tre år. Nå står den i full knopp!

Det er ikke bare snøklokker og krokus som dukker frem under snøen, men også ganger i gressmatten som musene har lagd.  

Lørdagsbad

Vi viste dere tidligere bilder fra "badet" på torpet. Det har tydeligvis vært pusset opp tidligere. 1918 står innrisset i muren. Om det var et eget rom de brukte som bad her den gang, aner vi ingen ting om. Men èn ting vet vi; om gamle fru Grå skulle ha seg et karbad, så måtte hun også bære vannet - både inn og ut. Nå står det et deilig skumbad oppe og venter på Kari.

Og etter badet kanskje man kan smøre seg inn med litt Amerikansk olje eller en skvett Terpentinliniment - "kun til utvortes bruk".....

Om å skrive sin livshistorie

For to år siden begynte Jon å skrive bok. Den skal hete "Sånn har det vært å være meg." Han har skrevet tre- fire sider. Foreløpig er det bare dette ene bindet, men kanskje det blir; "Sånn har  det vært å være meg 1, 2, 3, 4 og 5"? Antakelig blir den aldri ferdig, men det er artig å notere ned ting etter hver som man kommer på dem. PC er et utmertket hjelpemiddel, det er bare å hoppe fram og tilbake i teksten etter hvert som minnene dukker fram.  

25. mars: Vaffeldagen

Vaffeldagen 25.mars, markeres i flere land, blant annet i Norge.Vaffelen har en lang historie som strekker seg helt tilbake til middelalderen. I en artikkel fra Opplysningskontoret for egg og kjøtt, kan man lese at vaflene i USA og Belgia er store og tykke. Den tynne, hjerteformede varianten som vi nordmenn ser på som et nasjonalsymbol for Norge, er egentlig svensk.
Opprinnelsen til dagen er den kristne Maria budskapsdag, da engelen Gabriel fortalte Maria at hun skulle føde Jesusbarnet akkurat ni måneder senere. Vår frues dag ble på svensk folkemunne til Våffel-dagen.


Her har dere en oppskrift fra et tidligere blogginnlegg på gräddvåfflor fra Cajsa Wargs bok Hjelpreda i hushållningen för unga Fruentimber, 1755. Vi kan legge til at vi bruker litt sukker og kardemomme i røren.


Till ett kvarter sur grädda tages 2 kvarter vatten, ett halvt kvarter smält smör och 2 stycken ägg. Alltsammans vispas väl tillhopa med så mycket gott vetemjöl att det ringlar sig efter vispen när han upplyftes. Bakas sedan på vanligt sätt.


Till dessa våfflor bör vara god tjock grädda, som intet är för gammal, så bliva de goda.
Till 15 laggar:
3 ¼ dl sur tjock grädde eller crème fraîche
6 ½ dl vatten
1 ¾ dl smält smör
2 ägg
ca 5 dl vetemjöl

Ha en fin helg!

Vesle spire, bli snart grønn!

På torpet har vi et tre som kalles for sommereik. Denne eiken har noen brune, visne blader hengende igjen fra i fjor. Nå kjenner nok treet at solen varmer og snart, snart blir det grønne, nye blader! 

Stilleben med sitrusfrukt og gul hummer

Om ikke du har et slikt gammelt skjelleri, så hadde kanskje din bestemor et liknende bilde hengende over buffèten i spisestuen. Tipper at disse bildene var populære et sted mellom 1920 og 1940. Det var stilleben i forskjellige varianter, men en ting har flere av dem til felles; de har mange gule frukter dandert pent på et fat og; en gul hummer!  Opprinnelig var det nok ikke slik, Det har nok vært flere innslag av rødt - både på blomster og frukt- og helt sikkert på hummeren, men den røde fargen har falmet med årene og blitt gul.

Vår på torpet

I helgen kunne vi ikke klage på været; det var deilig å være ute! Det var første gang vi hadde besøk av Bjørn og Kari på torpet. Vi skjøt på blink, grillet og gikk tur. Solen skinte og sneen smeltet slik at vi kunne gå på jakt etter vårtegn.: Gress og lyng tittet frem under vinterdyna.

Jon synes at en av de fineste lydene om våren er drypp fra takrennene etter snøsmelting.

Oppussing på torpet

På torpet har vi et "bad". Det er vel ikke riktig å kalle det et bad ettersom det ikke har innlagt vann, men er det noen som har et bedre navn på et lite rom der man kan stelle seg? Dette rommet fikk en midlertidig oppussing etter at vi overtok torpet. Da brukte vi glassfiberstrie og malingsrester. Dette passer selvsagt ikke på et gammelt torp. Derfor valgte vi nå å å tapetsere på nytt. Vi hadde kjøpt en av Duros gammelsvenske tapeter. Dette er kopier av gamle svenske tapeter. Vi valgte et tapet med "stenkmaling". Selvfølgelig kunne vi ha satt oss inn i gamle teknikker og tapetsert med lumppapp og stenket, eller sprutet maling på veggene. Dette var vanlig på torpene på 1800-tallet. Vi valgte som sagt å kjøpe ferdig tapet. Det var den enkleste (og sikkert den rensligste) løsningen- og vi ble fornøyd.

Også den gamle, håndlagde knaggrekken vi fant på torpet, fikk et strøk med maling. Nå gjenstår det bare å finne en gammel dostol på auksjon, så blir dette et trivelig "bad".

Skøyer

Melissa vet å gjøre seg til for fotografen.

Vi spiser pizza på Peppes i Lillestrøm

Tydelig at ungen liker pizza. Mammas brus glir også greit ned. En hyggelig lørdagsformiddag med Lillestrøms største hjerteknuser.

Sånn ser Vilja ut fotografert gjennom Peppes meny.

eBay

I dag fikk Kari en forsinket fødselsdagsgave fra eldste Karidatter, Ragnhild. Det er en vidvinkellinse til å skru på utsiden av det  eksisterende objektivet. Det er jo ganske kult med vidvinkel - ikke bare for å få et videre utsyn når man tar landskapsbilder. Denne linsa ble bestilt fra eBay og den kom fra Kwong Sang Hongm Hoi Bun Road, Hong Kong. Ragnhild bestilte en maken linse, til seg selv fra samme selger og den fikk hun tilsendt i løpet av 10 dager, men Karis linse tok 5 uker pga den kinesiske nyttårsfeiring!

Et bilde av stua vår- tatt med ny linse. Det ser nesten ut som om bildet er tatt til et salgsprospekt.

Hu jeda mig så kalt det är!

Vi skriver mars. Det er en vårmåned, men det er vinter ennå. Ved ankomst på torpet i dag var det 4 grader inne. Men etter to timer og flere vedpinner i ovnen krøp gradestokken opp til 23.

Joda, det er kaldt ute; fra vinduet kan du kanskje se at også naboen fyrer. Og i vinduskarmen står en noe vårtrett Mårbakka pelargonium og strekker seg mot lyset. Snart skal den beskjæres og bli til to planter. Det ser i allefall ut til at den har tålt temperatursvingningene i vårt torp gjennom vinteren.

To torp tett i tett- som begge forsøker å holde varmen innomhus.

Esters cafè

I dag har Kari vært på vift; Nærmere bestemt på Esters cafe. Den ligger i Långserud i Säffle kommune, inntil E18, mellom Årjäng og Karlstad.







Som de sier om seg selv, så er de; "En interiör- & trädgårdsbutik med café i sekelskiftsstil som erbjuder hembakat bröd och enklare luncher."

I første etasje er det plassert flere småbord , der man kan sitte og nyte en lunch eller bare en kopp kaffe.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Etter at man har spist kan man ta seg en tur opp i andre etasje og ta en titt. Her er det både gammelt og nytt som er til salgs. Sjekk den gamle blusen som henger i trappehalsen.

Stedet byr unektelig på noe- enten man er ute for å handle, er sulten eller rett og slett bare er nyskjerrig. Kanskje like greit at lommeboka er tom og at torpet er fullt av ting og tang?